Categories
x
Zmrzlina a pečenie

Zmrzlina a pečenie


Zmrzlina je dôvod prečo je náš život sladký! V našom sortimente nájdete všetko potrebné od príslušenstva na zmrzlinu až po spracovanie cesta. Náš veľký výber umožňuje našim zákazníkom prebádať zákutia v oblastiach zmrzliny, cukroviniek a pečenia.

Zmrzlina a pečenie v profesionálnych kuchyniach

V profesionálnych kuchyniach sa sa príprava dezertov nezaobíde bez profesionálnych nástrojov. V ponuke práve, preto máme profesionálne vybavenie pre cukrárov a pekárov, vďaka ktorému budú vaše výtvory v najvyššej možnej kvalite.


  • Zmrzlinárske príslušenstvo je v letnej sezóne priam nevyhnutné. Pokiaľ predávate zmrzlinu tak máme presne to čo potrebujete.

  • Fľaše na šľahačku a príslušenstvo v profesionálnych kuchyniach je neprípustné používať kupovanú šľahačku. Pritom výroba šľahačky s fľašami na šľahačky je jednoduchá záležitosť. Naplníte fľašu a pridáte bombičku, stlačíte páku a šľahačka je na svete.

  • Servírovanie tort a zákuskov by malo byť honosnou záležitosťou. Práve, preto máme pre vás stojany aj príslušnými krytmi na torty s ktorými vaše torty a zákusky určite očaria nejedného zákazníka. 

  • Práca s cestom je dôležitá pre zachovanie rovnomernosti výrobkov. S tým vám pomôže napríklad dierkovač alebo rozťahovací krájač na cesto.

  • Meranie, bez ktorého by žiadny recept nemohol existovať. Vďaka našim profesionálnym odmerkám budú vaše dezerty vždy na rovnakej úrovni.

  • Pečenie obsahuje najmä prácu s horúcimi plechmi, preto by ste sa mali vždy chrániť ochrannými rukavicami. Okrem rukavíc máme pre vás kruhové formy, ale aj silikónové podložky pre ochranu pred pripálením.

  • Zdobenie nemôže chýbať na žiadnej torte. Preto vám prinášame profesionálne zdobiace vrecká zo zdobiacimi koncovkami rôznych druhov.

  • Flambovanie sa spája najme so známym pokrmom Creme brulee. Avšak flambovacie je vhodné aj pre iné dezerty.


Zobraziť viac
Sellout
Polykarbonátové pokrievky, priehľadné - 36x16,5 mm
Katalógové číslo: H807088
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Sellout
Polykarbonátové pokrievky, priehľadné - 36x25 mm
Katalógové číslo: H807095
6,00 € 6,00 € 6.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Dierkovací valček, dĺžka: 6 cm
Katalógové číslo: S504010
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka okrúhla, priemer: 0,4 cm
Katalógové číslo: S514040
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Sprcha na porcovačky zmrzliny
Katalógové číslo: S530009
399,00 € 399,00 € 399.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Držiak na kornútky
Katalógové číslo: S536004
25,90 € 25,90 € 25.900000000000002 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Krájač-rozťahovací jednostranný, 7 nožov
Katalógové číslo: S527170
87,00 € 87,00 € 87.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka okrúhla, priemer: 1 cm
Katalógové číslo: S514100
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka hviezda, priemer: 0,2 cm
Katalógové číslo: S515020
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Kovová koncovka hviezda, priemer: 0,3 cm
Katalógové číslo: S515030
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka hviezda, priemer: 0,4 cm
Katalógové číslo: S515040
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka hviezda, priemer: 0,5 cm
Katalógové číslo: S515050
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Kovová koncovka hviezda, priemer: 0,6 cm
Katalógové číslo: S515060
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Sellout
Sito hrubšie na strúhanku pr. 41 cm
Katalógové číslo: H637845
23,00 € 23,00 € 23.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Štetec s drevnou rúčkou, šírka: 40 mm
Katalógové číslo: S523040
2,60 € 2,60 € 2.6 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Kovová koncovka hviezda, priemer: 0,7 cm
Katalógové číslo: S515070
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Sellout
Fľaša na šľahačku HENDI PROFI LINE - 0,5 liter
Katalógové číslo: H588017
84,00 € 84,00 € 84.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Štetec s drevnou rúčkou, šírka: 80 mm
Katalógové číslo: S523080
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka hviezda, priemer: 0,8 cm
Katalógové číslo: S515080
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka hviezda, priemer: 1 cm
Katalógové číslo: S515100
1,80 € 1,80 € 1.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom