Meranie
Pri presnom meraní ingrediencií je kľúčové mať k dispozícii vhodné meracie nádoby, ktoré zabezpečia presnosť a spoľahlivosť. Nasledujúce meracie nádoby patria medzi nevyhnutné nástroje v každej kuchyni:
Odmerky z plastu
-
Plastové odmerky sú ľahké a odolné, čo ich robí ideálnymi pre každodenné použitie. Sú vhodné pre meranie kvantít kvapalín alebo suchých surovín a sú odolné voči nárazom.
Odmerky z nerezu
-
Odmerky vyrobené z nerezovej ocele sú trvanlivé, odolné voči korózii a ľahko sa čistia. Ich trvanlivý materiál zabezpečuje dlhú životnosť a sú ideálne pre precízne meranie.
Tieto odmerky sú nevyhnutné pre kucháňov, ktorí si zakladajú na presných meraniach, a ponúkajú výhody v závislosti od materiálu – plastové sú ľahké a odolné, zatiaľ čo odmerky z nerezu sú trvanlivé a esteticky príjemné.