Categories
x
Príprava potravín

Príprava potravín


Príprava potravín je proces, ktorý je potrebný pred každým varením v profesionálnej kuchyni. Potrebujete nakrájať zeleninu na pravidelné kocky alebo šunku na perfektne tenké plátky ? Máme stroje, čo vám s tým pomôžu.

Ako pripravovať potraviny v profesionálnej kuchyni ?

Pripravovať potraviny pre koncové použitie alebo pre ďalšie spracovanie môže vyzerať zložito, ale s našimi pomocníkmi to bude pre vás jednoduchá záležitosť.

  • Nárezové stroje vám pomôžu rýchlo, efektívne a rovnomerne nakrájať mäsové výrobky.

  • Krájače zeleniny a škrabky na zemiaky uľahčujú pracnú a monotónnu robotu v kuchyni.

  • Tyčové mixéry a kutre vedia pomôcť pri mixovaní alebo kutrovaní potravín.

  • Vákuovacie a zatavovacie stroje uľahčujú proces balenia potravín a pokrmov. V prípade vákuovania, ako prípravy pre sous-vide alebo v prípade vákuovania pre bezpečné balenie hotového jedla.

  • Mlynčeky a plničky patria medzi prípravu mäsa alebo klobás.

  • Krájače na chleba za vás rýchlo nakrájajú chlieb na rovnomerné časti.

  • Výrobníky cestovín, pomocou ktorých viete vyrábať domáce cestoviny rôznych druhov. 


Zobraziť viac
Sety kotúčov pre RG100 – 7 ks
Katalógové číslo: HA84011
1 100,00 € 1 100,00 € 1100.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Náhradná nádoba B30F4
Katalógové číslo: C784324
194,00 € 194,00 € 194.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Sellout
Vákuovacie sáčky Hendi 20 x 30 cm
Katalógové číslo: H970614
13,30 € 13,30 € 13.3 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Formovač hamburgerov FIMAR 130 mm
Katalógové číslo: F726130
152,00 € 152,00 € 152.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Nárezový stroj FIMAR 330 mm
Katalógové číslo: F722330
1 440,00 € 1 440,00 € 1440.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Vakuovací stroj komorový Fimar 300 mm
Katalógové číslo: E970041
1 780,00 € 1 780,00 € 1780.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Robot B30F4 s mlynčekom na mäso
Katalógové číslo: C784320
1 390,00 € 1 390,00 € 1390.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Kuter Fimar \"ECO\"
Katalógové číslo: F713100
630,00 € 630,00 € 630.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Separátor odpadu pre mechanickú škrabku na zemiaky Fimar
Katalógové číslo: S789003
106,00 € 106,00 € 106.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Nárezový stroj ROBOMIX® 250 mm s nepriľnavým povrchom
Katalógové číslo: A722252
400,00 € 400,00 € 400.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Sellout
Univerzálny robot GM40
Katalógové číslo: G780400
2 090,00 € 2 090,00 € 2090.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Náhradný šľahací nadstavec pre F692560
Katalógové číslo: F692554
118,00 € 118,00 € 118.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Sety kotúčov pre RG200 a RG250 – 4 ks
Katalógové číslo: HA84012
650,00 € 650,00 € 650.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Stôl pre krájač zeleniny
Katalógové číslo: HA25270
740,00 € 740,00 € 740.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Sellout
Zjemňovač mäsa - Hlavica na hydinu
Katalógové číslo: H975329
170,00 € 170,00 € 170.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Celofán do formovača FIMAR 100 mm
Katalógové číslo: F726105
29,00 € 29,00 € 29.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Nárezový stroj FIMAR 350 mm
Katalógové číslo: F722350
1 630,00 € 1 630,00 € 1630.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Vakuovací stroj komorový Fimar 400 mm
Katalógové číslo: E970042
2 030,00 € 2 030,00 € 2030.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Náhradný kotlík pre B40
Katalógové číslo: C784404
291,00 € 291,00 € 291.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Univerzálny robot Gastromarket B40
Katalógové číslo: C784400
2 090,00 € 2 090,00 € 2090.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade