Categories
x
Zmrzlina a pečenie

Zmrzlina a pečenie


Zmrzlina je dôvod prečo je náš život sladký! V našom sortimente nájdete všetko potrebné od príslušenstva na zmrzlinu až po spracovanie cesta. Náš veľký výber umožňuje našim zákazníkom prebádať zákutia v oblastiach zmrzliny, cukroviniek a pečenia.

Zmrzlina a pečenie v profesionálnych kuchyniach

V profesionálnych kuchyniach sa sa príprava dezertov nezaobíde bez profesionálnych nástrojov. V ponuke práve, preto máme profesionálne vybavenie pre cukrárov a pekárov, vďaka ktorému budú vaše výtvory v najvyššej možnej kvalite.


  • Zmrzlinárske príslušenstvo je v letnej sezóne priam nevyhnutné. Pokiaľ predávate zmrzlinu tak máme presne to čo potrebujete.

  • Fľaše na šľahačku a príslušenstvo v profesionálnych kuchyniach je neprípustné používať kupovanú šľahačku. Pritom výroba šľahačky s fľašami na šľahačky je jednoduchá záležitosť. Naplníte fľašu a pridáte bombičku, stlačíte páku a šľahačka je na svete.

  • Servírovanie tort a zákuskov by malo byť honosnou záležitosťou. Práve, preto máme pre vás stojany aj príslušnými krytmi na torty s ktorými vaše torty a zákusky určite očaria nejedného zákazníka. 

  • Práca s cestom je dôležitá pre zachovanie rovnomernosti výrobkov. S tým vám pomôže napríklad dierkovač alebo rozťahovací krájač na cesto.

  • Meranie, bez ktorého by žiadny recept nemohol existovať. Vďaka našim profesionálnym odmerkám budú vaše dezerty vždy na rovnakej úrovni.

  • Pečenie obsahuje najmä prácu s horúcimi plechmi, preto by ste sa mali vždy chrániť ochrannými rukavicami. Okrem rukavíc máme pre vás kruhové formy, ale aj silikónové podložky pre ochranu pred pripálením.

  • Zdobenie nemôže chýbať na žiadnej torte. Preto vám prinášame profesionálne zdobiace vrecká zo zdobiacimi koncovkami rôznych druhov.

  • Flambovanie sa spája najme so známym pokrmom Creme brulee. Avšak flambovacie je vhodné aj pre iné dezerty.


Zobraziť viac
Misa sférická 24 cm
Katalógové číslo: L149424
30,40 € 30,40 € 30.400000000000002 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Fľaša na šľahačku HENDI 1 l
Katalógové číslo: H588376
44,00 € 44,00 € 44.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Sellout
Špachtľa dlhá Hendi 338 mm
Katalógové číslo: H855690
7,60 € 7,60 € 7.6000000000000005 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Otočný tanier
Katalógové číslo: S545011
26,00 € 26,00 € 26.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Kovová koncovka hviezda, priemer: 1,8 cm
Katalógové číslo: S515180
2,30 € 2,30 € 2.3000000000000003 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Odmerka číra s modrou mierkou - 3 l
Katalógové číslo: S506303
4,20 € 4,20 € 4.2 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Metlička na šľahanie 40
Katalógové číslo: S313400
5,00 € 5,00 € 5.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Vrecko na vytláčanie 45 cm
Katalógové číslo: S511452
5,80 € 5,80 € 5.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Sellout
Lopatka na zmrzlinu s červenou rúčkou
Katalógové číslo: H755815
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Misa sférická 30 cm
Katalógové číslo: L149430
41,70 € 41,70 € 41.7 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Bombičky bal. Po 10 ks Hendi
Katalógové číslo: H588208
5,70 € 5,70 € 5.7 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Sellout
Podnos na tortu s krytom Hendi 30 cm
Katalógové číslo: H980101
10,10 € 10,10 € 10.1 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Odmerka číra s modrou mierkou - 5 l
Katalógové číslo: S506503
6,20 € 6,20 € 6.2 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Kovová koncovka ruža, priemer: 0,5 cm
Katalógové číslo: S516050
3,00 € 3,00 € 3.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Metlička na šľahanie 50
Katalógové číslo: S313500
6,50 € 6,50 € 6.5 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Vrecko na vytláčanie 53 cm
Katalógové číslo: S511532
6,70 € 6,70 € 6.7 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Stierka flexibilná 9,5x11x12cm
Katalógové číslo: L2120000
5,60 € 5,60 € 5.6000000000000005 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Misa sférická 36 cm
Katalógové číslo: L149436
59,00 € 59,00 € 59.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Bombičky bal. po 24 ks Hendi
Katalógové číslo: H588215
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Odmerka nerezová - 0,5 l
Katalógové číslo: S506052
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade